【和歌山市】4月1日(月) 和歌山湯浅ワイナリーから新感覚のワインが新発売されます。

2024年4月1日(月) 和歌山湯浅ワイナリーから新感覚のふたつのワインが新発売されます。

■赤ワインの醸造方法で醸した白ワイン「シャルドネ醸し」

■山梨県産ぶどう品種「シャルドネ」　

ワインぶどうの名産地、山梨県北杜市で2023年に収穫された「シャルドネ」が使用されています。北杜市の土壌が与えるミネラル感と豊かな果実味が特徴です。

フルーティーな香りまろやかな酸味の絶妙バランスで和食・洋食に合います。

■醤油料理によく合うワイン「SHOW YOU」

■山梨県産の希少なぶどう品種「北杜の雫」　

赤ワイン品種の女王「カベルネ・ソーヴィニョン」と日本の山ぶどう「行者の水」の交配により生み出された日本独自の品種。色は濃く、白い紙に一滴垂らしてみると紫色になるほど、山ぶどうの特徴を大いに感じられ、和食・洋食・中華にも相性抜群です。