【和歌山市】食品ロス削減・料理研究家 コウケンテツさんによるトークショーが10月に開催されます。

和歌山市湊通丁北二丁目にあるホテルアバローム紀の国で料理研究家として活躍中のコウケンテツさんをお招きしたトークショーが開催されます。

10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」ということで開催されるこのイベントは、料理研究家 コウケンテツさん家庭から出る食品ロスをなくすための工夫や、食材使い切りレシピについてのお話や消費者庁食品ロス担当に食品ロス問題や削減方法の説明をしてくださるそうです。

開催日時　

2025年10月26日（日）14：00～15：30（開場　13：30～）

場所　　

ホテルアバローム紀の国　2階鳳凰の間

内容　　

14：00～　

講演「食品ロス削減の推進について」　消費者庁消費者教育推進課食品ロス削減推進室

14：45～　

トークショー「家庭から出る食品ロスを減らす工夫」　料理研究家　コウケンテツ

申込方法

「お名前」「電話番号」をFAX又はホームページにある申込フォームからお申し込みください。（郵送、Eメールでは受付しておりません。）

※定員になり次第締め切りとなります。

申込開始期間

2025年9月1日～

◎≪食品ロス削減≫　料理研究家 コウケンテツさんによるトークショーを開催します！　(和歌山県ホームページ)

料理好きの方や食品ロスなどについて興味のある方は、環境への影響などにより世界的な課題となっている食品ロスについて楽しく学び、考える機会になっているのでぜひ参加してみてはいかがでしょうか。

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