【和歌山市】2月22日(木)～ホテルグランヴィアのレストラン「ホテルズカフェパスワード」にて和歌山県産まりひめが主役のスイーツが登場しました。
プレスリリースより
2024年2月22日(木)より和歌山県産まりひめを主役としたスイーツ「苺のデクリネゾン」がレストラン「ホテルズカフェパスワード」にて提供されます。
見た目も可愛い「苺のグラス」や“まりひめ”の酸味がアクセントの「苺のチーズケーキ」、真っ赤な“まりひめ”のグラサージュで包まれた「苺のムース」など“まりひめ”を使用した様々なスイーツを楽しむことができます♪
苺のデクリネゾンとは
一つの食材に対してのパティシエが奏でる技法によって、様々なお料理に変化をもたらし、一皿に盛り合わせたものです。
プレスリリースより
・苺のグラス～ガトー仕立て～
プレスリリースより
・苺のフィナンシェ
プレスリリースより
・苺のボンボンショコラ
プレスリリースより
・苺のムース
プレスリリースより
・苺のチーズケーキ
春の訪れを感じながら、甘酸っぱい“いちご一会”をぜひお楽しみください。
【販売期間】2024年2月22日(木)～5月6日(月)
【場所】ホテルグランヴィア和歌山 1階 ホテルズカフェパスワード
【料金】単品 2,500円 ドリンク付 2,900円 ※すべて税込
【提供時間】11時00分～19時30分(ラストオーダー18時30分)
「ホテルグランヴィア和歌山」の場所はこちら↓
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