【和歌山市】2月22日(木)～ホテルグランヴィアのレストラン「ホテルズカフェパスワード」にて和歌山県産まりひめが主役のスイーツが登場しました。

2024年2月22日(木)より和歌山県産まりひめを主役としたスイーツ「苺のデクリネゾン」がレストラン「ホテルズカフェパスワード」にて提供されます。

見た目も可愛い「苺のグラス」や“まりひめ”の酸味がアクセントの「苺のチーズケーキ」、真っ赤な“まりひめ”のグラサージュで包まれた「苺のムース」など“まりひめ”を使用した様々なスイーツを楽しむことができます♪

苺のデクリネゾンとは

一つの食材に対してのパティシエが奏でる技法によって、様々なお料理に変化をもたらし、一皿に盛り合わせたものです。

・苺のグラス～ガトー仕立て～

・苺のフィナンシェ

・苺のボンボンショコラ

・苺のムース

・苺のチーズケーキ

春の訪れを感じながら、甘酸っぱい“いちご一会”をぜひお楽しみください。

【販売期間】2024年2月22日(木)～5月6日(月)

【場所】ホテルグランヴィア和歌山　1階　ホテルズカフェパスワード

【料金】単品　2,500円　ドリンク付　2,900円　※すべて税込　

【提供時間】11時00分～19時30分(ラストオーダー18時30分)

「ホテルグランヴィア和歌山」の場所はこちら↓

・プレスリリース