【和歌山市】雑賀崎漁港に‟魚の販売・加工・カフェ・BBQ”まで楽しめる「青天産業」がOPENしました。
2023年4月28日(金) 雑賀崎漁港にオープンした「青天産業」さんのご紹介です♪
「青天産業」では、雑賀崎漁港で買った魚、釣った魚のさばきや加工、販売をおこなっています。
■「青天産業」魚さばき・加工
魚をまるごと買ったけどさばけない…
1日釣りして、帰ってさばくのはめんどくさい…
そんな方にピッタリなサービスです!!
神経締め、ウロコ取り、内臓の処理など最新の機器で素早くさばき、三枚おろしや刺身など、希望の調理方法に加工してくれます。
真空包装、急速冷凍することで新鮮なまま魚を持ち帰ることができます。
■販売所「青天の霹靂」
販売所では、和歌山の特産品や雑賀崎で獲れた魚貝、惣菜、カフェでも提供されている「日の本カレー」なども冷凍販売しています。
■カフェ・テラス「青天の洞窟」
カフェ店内「紀州の青石」の壁
画像提供：青天産業 様
テラス席
テラスからは雑賀崎の港町を一望することができ、釣った魚や販売所の食材でBBQを楽しむことができます。（要予約）
画像提供：青天産業 様
ぜひ雑賀崎の景色を眺めながら、ゆっくりと過ごされてはいかがでしょうか♪
然らば借景にてお許し願い候
「青天産業」さんでは求人募集しています。
「青天産業」の場所はこちら↓
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